Torta 90. szülinapra / 90th birthday cake

A szomszédunk a mamájának a 90. szülinapjára szeretett volna tortát rendelni.

Számosat, mert úgyis sokan lesznek, rózsával. Végül a barnás színek és a fehér rózsa mellett döntöttek.

Ez volt a második és egyben utolsó próbálkozásom a másik fondanttal.

Alapjában véve jól haladtam, 9 rózsa készült hozzá, előre, előző nap.

A bevonás is szépen sikerült, de aztán mivel nem került elég gyorsan hűtőbe (a barna csíkokat készítettem az oldalára) elkezdett buborékosodni. Felpuhult és buborékos lett. Bármit tettem, csak rosszabb lett, egyedül a hűtő segített rajta.

A fotók pocsékul sikeredtek, természetesen sokkal kevésbé volt barna a torta, inkább bézses jellegű, az oldalán futó csíkok se ilyen élénk színűek voltak, csak sötétebb barnák. Mindkét szám oldalán két két csík futott végig, rajtuk masni ( az első képen a 9-es aljánál látható talán).

A levelek se voltak ilyen neon zöldek. Ráadásul csak így egyben fotóztam, így jobb képem nincs is.

Belül a korábban már készített (Barcelona-torta) Royal ízesítés volt, külön kérésre. Ettek abból a tortából (kicsi a világ) és nagyon ízlett nekik. Így a belsejében vaníliás krém, középütt csokiba mártott piskótával.